帮材、底材、连接材料及辅助材料的统称。帮材包括面料、衬里料、补强料(如尼龙条带、主跟、包头料等);底材包括外底材、内底材、中底材、鞋垫、鞋跟、掌面等;连接材料包括线、带、绳、扣、拉链和胶粘剂,辅助材料包括各种饰件、紧固件和条带等。制鞋材料包括皮革、木材、织物、无纺布、橡胶、塑料、人造革,胶粘剂、金属等。目前我国用量最多的鞋材是塑料,其次是橡胶、皮革、织物等。